Makarna, suyunu çektirerek pişirilince çok güzel kokuyor, sos ilavesi olmadan bile. Ölçüsünü bilmiyordum; onu da meslektaşım Müjgan'dan öğrendim. Büroda da tarif denenebiliyor :)
Malzemeler,
500 gr makarna,
1 lt. kaynamış su,
Yağ, tuz,
Yapılışı
Yağda makarna sürekli karıştırılarak kavrulur. Rengi sararınca kaynamış su eklenir. Üstü kapatılıp altı kısılır, suyunu çekene kadar pişirilir.
Afiyet Olsun Kaynak.Buzlu Badem