100 gr. tereyağı ,oda sıcaklığında),
Yarım bardak şeker,
Yarım çay kaşığı vanilin,
2 yumurta,
1-1/3 un,
1 paket kabartma tozu,
1/3 bardak süt,
1 bardak pudra şekeri,
1 yemek kaşığı limon suyu,
Süsleme için;,
125 gr tereyağı,
250 gr pudra şekeri,
2 yemek kaşığı süt,
Tarif
Muffin kaalıplarına kağıt kaapsülleri yerleştirin.
Tereyağı, şeker ve vaanilini krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyin; her eklemeden sonra çırpın.
Süt ve unu da iki ayrı parti haalinde ekleyin. Karışımı kalıplara paylaştırın.
180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin. İçine haazırladığınız kremayı krema torbası ile doldurun.
Alternatif olarak üzerine pudra şekeri eleyip, yaarım kiraz şekerleme ile de dekor yapabilirsiniz.
Süslemenin yapılışı: Tereyaağını mikser ile beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.
İçine pudra şekeri ve sütü iki ayrı seferde ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kıvam aldığında krema torbası ile daairesel hareketler uygulayarak cupcake üzerine sürebilirsiniz.
Arzuya göre gıda boyası ile renklendirebilir; çeşitli şeker dekorlaar uygulayabilirsiniz.. Afiyet Şeker Olsun.Kaynak: Nefis Yemek Tarifleri
