yarım p. makarna,
250 gr kıyma,
2 soğan,
4 domates,
2 sivri biber,
1 tutam fesleğen,
zeytinyağı,
1 su b. kaşar peyniri rendesi,
tuz,karabiber,
Yapılışı,
Uzun erişte şeklindeki makarnayı haşlayın. Diğer tarafta sıvı yağda soğan ve kıymayı
kavurun. üzerine domates ve biberleri küp doğrayarak ilave edin. En son tuz ve baharat
ların ardından bir tutam fesleğeni elinizle parçalayarak ilave edin. Haşladığınız
makarnaları süzüp bir fırın kabına alın. çatalla çevirerek kuş yuvası gibi bir şekil verin.
Yuvaların ortasına kıymalı harcı paylaştırın. Birer tutam kaşar peyniri rendesi koyup fırında
kaşar peyniri eriyinceye kadar tutup sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun.Kaynak.Lezzetli Yemek Tarifleri
