Malzemeler,
1 lt. süt,
2 yemek kaşığı nişasta (40 gr.),
1 yemek kaşığı un (20 gr.),
1 yemek kaşığı pirinç unu (20 gr.),
1 su bardağı toz şeker (200 gr.),
damla sakızı,
1 su bardağı vişne,
Yapılışı,
Vişne dışında diğer malzemeler ocağa alınıp çırpma teli yardımıyla pişirilir. Pişen muhallebinin içine vişne atılıp karıştırılır. Kaselere veya tepsiye boşaltılır. Daha renkli bir sunum için marmelat veya reçelle süslenebilir.
Afiyet Olsun Kaynak.Buzlu Badem
