Social Icons

Pages

Terbiyeli Ispanak Çorbasi

Malzemeler
1 kg. ıspanak
yeteri kadar tuz ve karabiber
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1/2 bardak su
1 çorba kaşığı pirinç
1/2 bardak yoğurt
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı
Ispanakları yıkayın, haşlayın ve ince ince kıyın.
Tuz, karabiber ilave edin.
Ağzı sıkı kapanan bir tencerede tereyağını hafifçe pembeleştirin.
Un koyarak kavurun.
İçine ıspanak, su ve pirinçleri ilave ederek hafif ateşte pişirin.
Gerekirse su ilave edin.
Pirinçler pişince, çorbaya yumurta sarısı ile çırpılmış yoğurt koyarak servis yapın.
Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
I heart FeedBurner , , Add to netvibes , Subscribe in Bloglines , Add to The Free Dictionary , , , ,Google+