Social Icons

Pages

Şalgamlı Bulgur Salatası

Lezzeti de görüntüsü gibi çekici. Şalgam içmediğim halde afiyetle yedim :)

Malzemeler,
3 su bardağı şalgam suyu ,bulgura göre değişebiliyor,
2 su bardağı pilavlık bulgur,
1/3 su bardağı zeytinyağı,
1 çorba kasesi kornişon turşu,
1 çorba kasesi mısır,
1 demet dereotu,
1/2 demet nane,
1/2 limon suyu,

Yapılışı
Tencereye şalgam suyu ve yağ alınıp kaynayınca bulgur içine atılıp orta ateşte pişirilir. Kapatmaya yakın tuz, limon suyu ve nar ekşisi eklenir. Pilav soğuyunca diğer malzemeler ilave edilir.
Afiyet Olsun Kaynak.Buzlu Badem

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
I heart FeedBurner , , Add to netvibes , Subscribe in Bloglines , Add to The Free Dictionary , , , ,Google+