Yarım Paket İnce Kalem Makarna,
1 Tutam Maydanoz,
1 Tutam Dere Otu,
Çeri Domates,
1 Çay B. Haşlanmış Mısır,
1 Su B. Haşlanmış İç Bakla,
4 Kornişon Turşu,
2 Yeşil Biber,
Kaşar Peyniri,
Zeytinyağı,
Hazırlanışı
Makarnayı az suda haşlayın. Suyunu çekince altını kapatın. Yeşil biberlerin içini temizleyin ve ince ince dilimleyin. Dereotunu incecik kıyın. Kornişon turşuyu dilimleyin. Haşlanan makarnanın kasesine; mısırı, dereotunu, içbaklayı, biberi ve turşuyu ilave edin. Çeri domatesleri dilimleyin.
Makarna kasesine koyun. Üzerine zeytinyağı dökün ve hepsini karıştırın. Servis tabağının kenarlarına yeşillikler dizin. Ortaya da makarna salatasını koyun. İnce dilimlenmiş kaşar peyniriyle süsleyerek servis edin.
Afiyet Olsun. Kaynak.Lezzet Derya
