2 adet kedi dili bisküvi
1 fincan toz şeker
2 çay bardağı neskafe ya da türk kahvesi (isteğe bağlı)(2 su bardağı ılık su ile)
2 adet yumurta
300 gr labne peyniri 3 krem şanti (2 bardak süt ile)
Süslemek İçin: Kakao
Yapılışı:
Yumurtalarla şekeri yoğun kıvama getirene kadar mikser ile çırpılır.
Kahveyi 1 su bardağı sıcak suda etilir.
Yoğun kıvama getirdiğimiz yumurtalı şekere labne peyniri eklenerek karıştırmaya devam edilir. Krem şantiye de eklenerek 10-15 dakika daha karıştırılır.
Ardından karışım buzdolabına koyulur ve 1 saat bekletilir. Kedi dili bisküvilerin yarısını kahveye tek, tek bandırarak kabınıza tek sıra halinde yerleştirilir.
Krema karışımının yarısını kahveye bandırılmış ve kaba dizilmiş bisküvilerin üzerine yayılır. Kalan bisküvileri de kahveye tek, tek batırıp ıslatarak kremanın üzerine dizilir. Kalan kremada en üste dökülerek dolapta bekletilir.
Afiyet Olsun
