Social Icons

Pages

Barbunya Yemeği

Barbunya yemeği kuru fasülyenin kardeşi olarak bilinir.Herkes tarafından sevilir ama herkes tarafında yapılışı bilinmez.
Şimdi size barbunya yemeginin tarifini verecegim.

Gerekli malzemeler
Kuru barbunya,
3 yemek kaşıgı sıvı yağ,
2 adet soğan,
2 adet biber,
3 orta boy domates,
Salça,
1 adet havuç,
karabiber,
pul biber,

Yapılışı
Kuru barbunyayı akşamdan ıslatın.Daha sonra kırmızı suyu gidene kadar iyice yıkayınız.Bir tencerede yağ ile soganı kavurun.
Daha sonra biber ,domatesleri tencereye ilave edin kavurunuz.Salçayı ,karabiberi ve dogranmış havuçları ilave ediniz.
Barbunyalarıda ilave edip 2 su bardağından biraz fazla su ekleyip pişmeye bırakınız.30 Dakika sonra pişmiş olacaktır.
Limon suyu ve kıyılmış maydonozla servise sunabilirsiniz.Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
I heart FeedBurner , , Add to netvibes , Subscribe in Bloglines , Add to The Free Dictionary , , , ,Google+