4 adet küçük boy patlıcan
250 gr kıyma
1 adet soğan
3-4 adet biber
salça
Yapılışı:
Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun.Bir tavada kıymalı içi hazırlayabilrsiniz.Soğan biber ve kıymayı kavurun patlıcanların içerisine yerleştirin.Yemek karnıyarık tadında ama daha hafif olacaktır.Hem yapılışı daha kolay.Üzerine isteğe göre salçalı sos yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun
