1/2 Kg. Köftelik Kıyma
1/2 Adet Havuç
2 Adet Sivribiber
1 Orta Boy Kuru Soğan
1 Çay Bardağı Galeta Unu
1 Yumurta
9-10 Dal Maydanoz
Nane
Karabiber
Kırmızıbiber
Tuz
Köfte Baharı
Yapılışı
Havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyin, sivribiber, maydanoz ve soğanı çok küçük doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırıp, iyice yoğurun. İstediğiniz şekli verip, sıvı yağda kızartın.
